Enoteria Platon Viorica, recolta 2023, are o culoare aurie palidă, cu o nuanță cenușie verzuie. Aroma este puternică și extractivă, cu nectarine supracoapte, pere galbene și o nuanță densă de iasomie și busuioc. Gust - vinul este luxuriant, ușor acidulat, cu nuanțe de caise necoapte și lămâie Kaffir, cu o amărăciune de coajă de citrice proeminentă, cu un postgust ușor alcoolic-arzător, care dispare ușor.